Drachenfeuer...

... nennen wir unsere Ansatzliköre.

Sie sind hervorragend geeignet zum Aufwärmen, zum Genießen und auch für die Verdauung.

Hergestellt werden Sie aus Blüten, Blättern oder ganzen Früchten unseres Gartens welche wir mit Zucker, Gewürzen und hochprozentigem, klarem und geschmacksneutralem Alkohol ansetzen. Bei der Erzeugung verwenden wir nur "Geerntetes" - keine Säfte, Sirupe oder Aromastoffe! Und nachdem wir im Garten auch keine Düngermittel bzw Spritzmittel verwenden, ergibt sich, daß die Ernte von Jahr zu Jahr unterschiedlich ausfällt. Ebenso unterscheiden sich die verschiedenen Geschmacksnuancen der einzelnen Jahrgänge.

Unter anderem setzen wir folgendes an:

• Brommbeere, Himbeere, Holunderbeere, Ribisel, Josta, Apfelbeere
• Apfel, Birne, Zwetschke, Nuss, Zierqutte, Dirndl, Schlehen
• Minzen, Melisse, Fichte